• Главная
  • Огурцы
  • Огурчики для открытого грунта: от привычных до эксклюзивных

Огурчики для открытого грунта: от привычных до эксклюзивных

Огурцы – одна из почетных огородных культур, которая приятна на вкус в свежем виде и консервированном. Чтобы труд не оказался напрасным, в разгар сезона надо подобрать наиболее урожайные сорта огурцов для открытого грунта Подмосковья, Сибири и прочих областей страны. Выбирая посевной материал, руководствуются не только климатическими условиями региона, но и составом почвы, вкусовыми качествами плодов и устойчивостью к заболеваниям.

Каждому дачнику хочется, чтобы собранные плоды были ароматными и без горчинки, с тонкой кожицей и небольшими семенами. Тогда при выборе придется руководствоваться несколькими критериями:

  1. По форме и размеру плоды могут быть мелкими и крупными, удлиненными и изогнутыми. По величине огурчики делят на корнишоны с длиной, не превышающей 8 см, и салатные сорта с размерами в 20-25 см.

    Огурцы с бугорками

    Огурцы с бугорками и шипами

  2. Цвет плодов варьируется от белого с отсутствием горечи до насыщенного зеленого. Из белоснежных приобретают такие сорта, как Снежный барс, Белоснежка или Итальянский белый. Если дождаться полного созревания экземпляров из селекции Бариззе, то они приобретут желтую окраску и приятную сладость. Момордика – желтый представитель, требующий хорошего освещения. Собранный урожай горчит, поэтому его требуется предварительно вымачивать.
  3. По опушению и наличию шипов зеленцы классифицируют на крупнобугорчатые и с мелкими бугорками. Шипы могут быть белыми и черными или совсем отсутствовать. Белошипые – салатного типа, для консервирования не подходят. Зеленцы с черными и бурыми шипами предназначены для засолки и употребления в свежем виде.

Критерии выбора огуречного посадочного материала

Чтобы знать, как выбрать семена огурцов для Центрального региона и не только, необязательно вдаваться в профессиональные характеристики. Достаточно уделить внимание нескольким критериям:

  1. Для каждого региона селекционерами выведены районированные сорта, приспособленные к определенным погодным условиям, болезням и каким-либо вредителям. Для мест проживания с коротким летом приобретают скороспелые экземпляры, для продолжительного и знойного – поздние. Опытные огородники утверждают, чем раньше созревает урожай, тем он менее устойчив к болезням.
  2. Первый сбор огурчиков

    Первый сбор огурчиков

    При покупке важно учесть и место посадки огородной культуры. Есть в продаже сорта огурцов для теплицы и парников, для открытых грядок и балконов.

  3. По типу опыления существует классификация на партенокарпические, не нуждающиеся в опылении, пчелоопыляемые и многими любимые самоопыляемые.
  4. Сортовые и гибридные отличаются способом скрещивания и урожайностью. Сортовые получаются путем скрещивания культур одного вида, они сохраняют отличительные качества на протяжении нескольких поколений. Завязей у них мало, но они крупные. Гибриды, обозначаемые знаком «F1», выращивают путем скрещивания растений разных видов. Они сохраняют свои свойства только в 1-м поколении, поэтому их семена не подходят для посева. Отличаются ранним плодоношением, высокой урожайностью, устойчивостью к всевозможным заболеваниям. Гибридный зеленец способен гораздо дольше сохранить внешний вид и вкусовые качества.
  5. По срокам созревания растения делят на ранние, среднеспелые и многими любимые поздние. Для выращивания выведены зимние сорта, которые можно высаживать в теплицы в январе (Марафон, Северное сияние). Эти экземпляры позднеспелые, с крупной листвой и плодами. Весенне-летние быстрее созревают и имеют хорошую устойчивость к заболеваниям. Селекционерами выведены среднеспелые группы со сроком созревания урожая через 35-40 дней от начала образования всходов. Если хочется радоваться огурчиками в конце лета, то стоит приобрести сорта Салтан, Лорд или Фермер.
  6. По назначению выделяют огурцы, предназначенные для употребления в свежем виде и для консерваций, а также универсальные, подходящие для салатиков и переработки. Для консервации выбирают экземпляры с черными шипами и тонкой кожицей. Любителям корнишонов стоит приобрести Лилипут или Парижский корнишон. Для летних салатов выращивают зеленцы с плотной кожицей и сладковатой мякотью. Обычно они длинные с белыми шипами или без них. Из салатных дачники предпочитают Зозулю и Базар.

Как правильно выбирать и чем руководствоваться, рассказано в видео.

Зная, как выбрать лучшие сорта огурцов, можно смело отправлять в магазин. Необходимую информацию ответственный производитель обязательно укажет на пакетике, не забыв про сроки посадки, расстояния между растениями.

Сорта огурцов для Подмосковья

Еще совсем недавно в регионах Подмосковья огородниками выращивались огурцы заграничных сортов. Зачастую урожайность таких культур была невысокой, плоды не отличались привлекательностью, а некоторые растения и вовсе не приживались на указанной территории. Поэтому селекционеры постарались вывести специальные урожайные сорта с приятными вкусовыми качествами.

Ранние сорта огурчиков для открытого грунта:

  1. Конни считается лучшим из предложенных гетерозисных гибридов. Плети способны к неограниченному росту, плоды готовы к употреблению через 45 дней с момента появления на свет всходов. Зеленцы сочные и хрустящие, с приятной на вид цилиндрической формой и вытянутым основанием. Длина – до 9 см, вес – 80 г. На огурчиках формируются мелкие бугорки и беловатое опушение. В каждом узле вырастает 3-9 завязей, средняя урожайность в открытом грунте – 9 кг/м².

    огурцы Конни

    Сорт Конни

  2. Взгляд – популярный раннеспелый гибрид, требующий опыления насекомыми. Характеризуется цилиндрической формой, насыщенным зеленым окрасом. В длину может достигать 11 см. Обладает великолепным, чуть сладковатым вкусом, сочной мякотью. Отличается выносливостью, стоек к болезням, включая пероноспороз, бактериоз. Подходит для солений и летних салатов.
  3. Мальчик с пальчик – для овоща характерны небольшого размера бугры и опушение, вес до 60 г и размер около 10 см. Идеален для заготовок и употребления в натуральном виде.
  4. Новгородец – гибрид, подходящий для открытого грунта и пленочных конструкций, не требующий подвязки к шпалере и формирования плетей. Предъявляет минимальные требования к уходу, устойчив ко многим заболеваниям. Стебель сильноветвистый, стелющийся, способный формировать завязи до заморозков. Плодоношение наступает на 38-й день от момента появления массовых всходов. Плоды вырастают длиной до 10 см, по мере роста покрываются крупными бугорками и размытыми белесыми полосками. Кожура плотная, поэтому урожай идеален для бочкового посола.

    огурец Новгородец

    Новгородец

  5. Барабулька – ранний огурец, дающий хорошие результаты при выращивании в Подмосковье. Зеленые огурцы отличаются светлыми полосками на оболочке и длиной около 12 см.
  6. Вьюга F1 – ультраскороспелый сорт, устойчивый к заболеваниям и нападкам вредоносных организмов. Огурцы овальной формы с легким опушением пригодны для засолок и использования в салатах.

Из раннеспелых огурцов можно посоветовать гибрид Кураж, корнишон Мадам, Деликатесный, Карельский.

Среднеспелые огурчики

Из среднеспелых рекомендуется приобретать:

  1. Водолей начинает плодоношение на 55-й день после появления на свет всходов. Культура среднеплетистая с длиной главной плети до 1 м. Завязь в процессе роста приобретает овальную форму с бугорчатой поверхностью. Опушение у зеленца густое, основание слегка вытянутое. Средняя масса плода – 110 г. Из преимуществ стоит отметить дружное формирование завязей и устойчивость к гнили и бурой пятнистости. Рекомендован к выращиванию в Центральном, Волго-Вятском и Средневолжском регионах.
  2. Белый ангел с успехом выращивают во многих регионах. Куст образует много боковых побегов и дает в узле 1-2 завязи. Эксклюзивный вид придает белая кожица и отличные вкусовые качества. С куста в среднем можно собрать 4 кг. Плоды срывают, когда они приобрели легкий зеленоватый оттенок. Если огурцы выросли больше 6 см в длину, то у них мякоть становится более плотной и грубой.

    сорт Белый ангел

    Белый ангел

  3. Куманек – пчелоопыляемый представитель, подходящий для засушливой местности. Дает неплохой урожай в засушливое или прохладное лето. Куст невысокий, но ветвистый, неплохо поддается формированию. Схема посева – 50*30 см, глубина заделки семян – 2 см. Форма овоща цилиндрическая, длина – до 15 см.
  4. Феникс плюс относится к среднеспелым, до начала созревания первого урожая требуется около 50 дней. Куст компактный, среднерослый, с небольшими по размеру листьями. Завязи формируются аккуратные, длиной до 12 см и массой до 60 г. Подходит для маринования и салатов. Феникс плюс устойчив к мучнистой росе и гнили. По сравнению с базовым новый гибрид дает 6 кг с 1 м².
  5. Лорд – классический пчелоопыляемый огурец. Отличительной чертой является активный рост центрального стебля и быстрое формирование боковых побегов. Плотность посадки на открытом участке 3-4 растения на 1 м². Так как огурец Лорд холодостойкий и устойчивый к фитофторозу, то плодоношение длится до сентября. В узле врастает по 1-2 завязи с крупными бугорками. Длина зеленца не превышает 12 см.

    сорта огурцов

    Лорд

Из среднеспелых дачники выбирают гибрид Маринда, Сын полка, Дальневосточный, Самородок и другие.

Поздние и высокоурожайные сорта

Если выращивать ранние огурцы на дачном участке, то порадоваться урожаю можно на 35-40 день от момента массового появления всходов. Корневая система у таких растений развивается быстро, поэтому не успевает поглотить должное количество питательных элементов,  значит сроки плодоношения будут короче. У поздних представителей такой недостаток исключен. Они в 2 раза дольше наращивают корневую систему, но благодаря этому становятся более устойчивыми к неблагоприятной погоде. Плодоносят они дольше и обильнее.

Популярные среди дачников поздние сорта огурцов:

  1. Домовенок – растение с интенсивным плетением и множеством маленьких огурчиков. Посев проводится в начале мая, высаживают в грунт только 20-дневную рассаду в фазе 3-4 настоящих листьев. Посадка проводится в конце мая в бороздки глубиной 2 см. На погонном метре можно высадить 3-4 растения. Домовенку для активного роста нужна высокоплодородная почва с должной заправкой органикой. Урожаем будет радовать до холодов. Огурчики без горечи, длина – 6-7 см.
  2. Хруст – длительно и активно плодоносящий гибрид. Славится огурчиками размером в 8–10 см и массой до 80 г. Урожаю свойственны отличные вкусовые качества в свежем и  консервированном виде.
  3. Китайское чудо – находка для тех дачников, которые предпочитают выращивать что-то новенькое и оригинальное. Отличительная черта – длинные завязи до 60 см. Растение высокое с хорошо развитий корневой системой. Можно высевать семена сразу в грунт, но лучшие результаты дает рассадный способ. Должной спелости плоды достигают через 60-70 дней от момента образования всходов. С куста можно собрать 20 кг.

    Китайское чудо

    Китайское чудо

  4. Неросимый 40 – культура из Курской области, подходит для многих районов кроме юга. Устойчив к кладоспориозу, вирусу мозаики. Длина зеленца – 10-18 см. Собирать урожай можно до первых заморозков. Зеленцы долго не теряют товарного вида, долго хранятся.

Обычно на семью в 3-4 человека хватает 3 кустика ранних и 2 средних сортов, для поздних огурцов лучше оставить самое почетное место.

Высокоурожайные сорта огурцов для средней полосы:

  1. Урожайный 86 – среднеспелый, отличающийся превосходной урожайностью. Для плодов характерен глубокий зеленый оттенок, разбавленный светлыми полосками и более темными бугорками. Подходит для зимних солений.
  2. Совхозный – высокоурожайный и скороспелый гибрид небольшого размера. Плоды рекомендовано включать в зимние заготовки.
  3. Пасалимо – партенокарпический и раносозревающий. Ароматные плоды обладают сладковатым вкусом, бугристой поверхностью. В длину могут достигать 9 см.
  4. Мовир – гибрид позднего созревания, длина огурца около 12 см. Рекомендован как для мариновки, засолки, так и для добавки в салаты.

Согласно многочисленным отзывам, можно отметить лучшие сорта огурцов для Подмосковья: Союз, Неросимый 40, Нежинский местный, Водолей, Конкурент и другие. Среди самоопыляемых популярны Муромский, Орфей F1, Задор F1, Вязниковский 37, Вир 505.

Видео с обзором сортов.

Сорта для посадки в условиях Сибири

Для Сибири характерны суровые погодные условия. Выбирая семена огурцов для открытого грунта в этой области, необходимо учесть высокую переносимость холодов, колебаний температур и прочих неблагоприятных условий.

Популярны среди дачников сорта огурцов для открытого грунта самоопыляемые:

  1. Клавдия – универсальный и самоопыляемый представитель, способный произрастать в любых условиях. Идеален для потребления в свежем виде, а также для консервации. Уровень урожайности высокий.
  2. Герман – ранний, стойкий к заболеваниям. Огурчики достигают 10-12 см в длину, не горчат и подходят для всевозможного использования.
  3. Зозуля – сорт самоопыляющийся частично. В число отличительных черт входят долгий промежуток плодоношения и хорошая урожайность. Холодоустойчив, с минимальными требованиями к уходу.

Среди прочих сортов, выведенных для выращивания в Сибири, стоит отметить:

  1. Алтай – ранний пчелоопыляемый, высокоустойчив к холодам и многим заболеваниям.
  2. Манул – среднеспелый, требующий опыления, высокоурожайный. Входит в женскую группу, поэтому требует соседства с сортом-опылителем. Неприхотлив к условиям обитания и не требует тщательного ухода.
  3. Серпантин – культура раннего созревания. Плоды небольшие, корнишонного типа.
  4. Миранда – ранний гибрид, хорошо переносящий холода и устойчивый к болезням. Плоды средние, около 11 см в длину, обладают насыщенным ароматом и зеленым окрасом.

    Сортовые огурцы

    Сортовые огурцы

  5. Сибирская гирлянда –  высокоурожайный мощный куст с гирляндой небольших плодов. Раннеспелый, в узле вырастает 3-4 завязи. Зеленцы длиной в 5-8 см имеют небольшие бугорки и темно-зеленое основание. Мякоть хрустящая и сочная на вкус, без горечи.

В холодных областях подойдут для выращивания: Цыган, Алладин, Солтан, Денек, Афоня, Кудесник, Надежный, Катюша, Засолочный и другие.

Секреты высокой урожайности

В открытом грунте можно добиться отличного урожая огурцов, если с учетом всех агротехнических правил подготовить семенной материал, грядку и своевременно проводить подкормки, поливы.

Агротехнические советы:

  1. При низких температурных показателях рассада замедляет рост и начинает болеть, поэтому высадку на грядку проводят, когда температура воздуха занимает стабильную отметку в +15°C.
  2. Соблюдение севооборота – одно из распространенных правил успешного урожая. Не рекомендуется выращивать огурцы 2 года подряд на одном месте и после тыквенных культур. Растения успешно произрастают рядом с бобовыми, кукурузой, горчицей, луком и чесноком. Если посадить рядом календулу, то она привлечет много опылителей на участок.
  3. Не высаживают растения близко друг к другу, чтобы не создавать лишнего притеснения и исключить развитие грибковых заболеваний.

    подвязка огурцов

    Использование сетки в качестве опоры

  4. Чтобы максимально продлить срок плодоношения, приобретают сорта пучкового типа с высокой ремонтантностью, которые способны наращивать завязи при пониженных температурах.
  5. Культура любит влагу и сильно страдает при ее недостатке. В зной посадки поливают ежедневно, а в пасмурную погоду по необходимости. Вода подходит только теплая, чтобы не привести к развитию болезней и росту горьких плодов. Чтобы земля не растрескивалась и оставалась рыхлой, ее придется мульчировать соломой, опилками или сухой листвой.
  6. В период плодоношения культуре нужна еженедельная подкормка. Подойдет настой коровяка, птичьего помета или минеральное удобрение.
  7. Сбор урожая рекомендован раз в 2-3 дня. Недопустимо оставлять переросшие плоды, чтобы не замедлять развитие плети и формирование новых завязей.

Чтобы знать, какой сорт огурца лучше для открытого грунта, важно изучить характеристики культуры, включая варианты опыления, устойчивость к неблагоприятной погоде, болезням. Не стоит забывать и о собственных предпочтениях, обращая внимание на вкусовые качества и возможности использования овоща.

Похожие статьи

Загрузка...

К записи «Огурчики для открытого грунта: от привычных до эксклюзивных» комментариев пока нет. Будьте первым.

Ваш комментарий:

*

*